Mrożonki na diecie odchudzającej
  • Kiedy masz ograniczoną ilość czasu na gotowanie, dobrym wyborem jest wykorzystanie mrożonek warzywnych. Oszczędzasz w ten sposób czas na mycie i obieranie warzyw, ale nie musisz rezygnować ze zdrowego obiadu.

  • W sklepach asortyment mrożonek warzywnych jest ogromny, jednak nie należy pomijać sprawdzania składu.
    Najlepiej unikać mrożonek warzywnych z dodatkiem np.
    * ziemniaków, które zazwyczaj są przyrządzane z dodatkiem niezdrowego oleju palmowego, wpływającego niekorzystnie na profil lipidowy
    * lub przypraw zawierających glutaminian sodu itp.

  • Mrożonki w największym stopniu zachowują wartość odżywczą surowca wyjściowego!
    Zatem, można gotować zdrowo nie poświęcając dużo czasu na przygotowywanie posiłków.

  • Oto moja propozycja na bardzo szybki dietetyczny obiad:

    Potrawka warzywna z ciecierzycą

    Składniki:
    * mix warzyw mrożonych: brokuł, kalafior, marchewka
    * mrożona fasolka szparagowa
    * ciecierzyca z puszki
    * czosnek
    * passata pomidorowa
    * gęsty jogurt naturalny
    * odrobina oleju rzepakowego
    * kasza gryczana
    * natka pietruszki
    * sól morska
    * pieprz
    * ulubione zioła

    Wykonanie:
    Na patelnię wlej odrobinę oleju rzepakowego, dodaj mrożone warzywa i poczekaj aż nadmiar wody odparuje, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, ciecierzycę i duś pod przykryciem. Wlej passatę pomidorową, przypraw, a po wyłączeniu kuchenki dodaj gęsty jogurt. Podawaj na ugotowanej, na sypko kaszy gryczanej i posyp natką pietruszki.

Podziel się